아침에 커피 한 잔으로 하루를 시작하는 날이 저도 꽤 많았습니다. 시간이 없다는 핑계로 물도 제대로 안 마시고 출근했다가, 오후만 되면 괜히 몸이 무겁고 머리가 잘 안 돌아가는 느낌을 받을 때가 있었거든요. 그런데 알고 보니 그 피곤함의 원인 중 하나가 아침 혈관 상태와 연결될 수 있다는 이야기를 접하고, 냉장고에 있는 재료로 만들 수 있는 간단한 아침 루틴을 직접 시도해봤습니다.라이코펜과 들기름, 순서가 효과를 결정한다제가 처음 이 아침 식사 루틴을 알게 됐을 때, 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 토마토, 달걀, 김, 기름 조합이 왜 그렇게 대단하다는 건지 처음엔 잘 감이 안 왔거든요. 그런데 재료 하나하나의 원리를 따라가다 보니 순서와 조리법에 생각보다 중요한 근거가 있었습니다.핵심은 토마토의 라이코..